选择国外留学专业时，可以考虑以下几个方向：

商科专业

商科专业包括管理学、商务管理、市场营销、会计、金融、国际贸易、MBA等。这些专业因其广泛的适用性和良好的职业前景，一直是热门选择。

STEM课程

STEM课程包括科学、技术、工程、数学等，如信息技术、计算机科学、生物技术、物理学等。这些领域的知识和技能在现代社会中越来越重要，学习它们可以让你掌握当今社会所需的技能，了解最新的技术发展。

计算机科学

计算机科学专业涉及软件设计、开发和维护，以及硬件的创建和管理。包括编程语言、数据结构、算法、操作系统等课程，以及人工智能、网络安全、数据分析等热门子领域。

金融与经济学

金融与经济学提供理解和分析金融市场、投资策略和经济政策的基础。课程包括微观经济学、宏观经济学、金融学、统计学等，培养学生定量分析和决策制定的技能。

工程学专业

工程学应用数学、物理和其他自然科学原理来解决实际问题。涵盖土木工程、电子工程、机械工程、化学工程等多个专业，毕业生在就业市场上具有很高的需求。

医学与健康科学

医学与健康科学培养医生、护士、药剂师和其他医疗保健专业人员。包括实验室工作、临床实习和研究经验，虽然学习周期较长，但毕业生职业生涯稳定，社会地位高。

艺术与设计

艺术与设计课程包括音乐、戏剧、美术、设计等，增强审美能力，提高创造力和想象力。这些课程还可以让你更好地了解当地的文化和艺术环境。

社会科学

社会科学课程包括历史、政治、社会学、心理学等，可以帮助你更全面地理解不同国家的历史、文化和社会环境。

翻译专业

翻译市场对会议口译、法庭口译、商务口译、联络陪同口译和文书翻译等人才需求紧缺。英国的翻译专业注重理论和实践的结合。

旅游管理专业

随着旅游业的逐步发展，对旅游、酒店管理专业人才的需求增加。留学生回国就业具有优势，尤其是英国的酒店管理专业还为学生安排带薪实习。

根据以上信息，如果你对商科、计算机科学、工程技术等领域感兴趣，或者希望在未来有较好的职业发展前景，这些专业都是不错的选择。同时，如果你对艺术、社会科学或翻译等领域有浓厚的兴趣，也可以考虑相关专业。最终的选择应结合个人的兴趣和职业规划。