出国留学需要担保的主要原因包括以下几点：

证明经济能力：

担保人需要提供经济担保证明，确保留学生有足够的经济能力完成学业，并支付在国外学习期间的生活费、学费等费用。

法律义务：

担保人出具的经济担保书一旦公证，担保人就必须在经济上、道义上和法律上履行责任。

安全责任：

保证金的缴纳可以作为留学生在国外期间遵守法律法规并按时归国的担保措施，若留学生违规或失联，保证金可以作为赔偿。

减少风险：

留学担保金可以减小中介机构、留学机构、学校的风险，避免拖欠并提高留学成功率。

应对生活成本：

部分国家要求担保金是为了应对通货膨胀和生活成本的上升，确保留学生能够承担得起留学期间的费用。

签证要求：

在签证过程中，担保金是必须提交的文件之一，用于证明申请人有能力承担留学期间的费用，避免给政府造成经济负担。

信用和信誉：

担保人作为第三方，其信用和信誉也是留学国家考虑的因素之一。担保人的存在和担保行为可以证明留学生的经济能力和诚信度，从而提高签证的批准率。

风险管理：

留学本身是一项高风险、高成本的事情。担保可以作为一种风险管理措施，减少中介机构、留学机构和学校因留学生无法完成学业而面临的风险。

综上所述，出国留学需要担保主要是为了确保留学生有足够的经济能力完成学业，并遵守当地的法律法规，同时降低相关机构和学校的风险，并提高留学生的信用和信誉。担保人需要承担经济、法律和道义上的责任，确保留学生能够顺利完成学业并按时归国。