去丹麦留学时，可以选择以下专业：

法律专业：

法律专业在丹麦非常热门，传承了英国的法律制度，就业前景非常好。推荐院校有哥本哈根大学和奥胡斯大学等。

创意专业：

丹麦重视创意，培养学生的创造精神。推荐院校有南丹麦大学和奥尔堡大学等。

经济专业：

经济专业就业前景广阔，丹麦经济发展迅速，急需经济方面的人才。推荐院校有哥本哈根商学院和奥尔胡斯商学院等。

教育专业：

教育专业在丹麦发展良好，有重要的社会地位。推荐院校有丹麦教育大学等。

音乐专业：

丹麦的皇家音乐学院和奥胡斯皇家音乐学院世界闻名，是学习音乐的绝佳选择。

医护专业：

丹麦缺乏医护人员，医疗设备不完善，政府正在大力发展医护专业的人才。

旅游专业：

丹麦旅游业火爆，对旅游专业人才需求量大，且通常伴随高收入。

国际贸易专业：

外贸行业人才在丹麦非常抢手，尤其是在欧元疲软的情况下，出口行业需要更多人才。

管理专业：

南丹麦大学的管理专业在世界大学排名中名列前茅，适合多种学生选择。

商学院专业：

哥本哈根商学院是北欧最大的商学院，适合学习商学。

信息技术专业：

虽然信息不是特别突出，但也是一个值得考虑的专业方向。

航运学：

航运业在丹麦发展迅速，就业机会多。

理工专业：

丹麦的理工科教育实力强劲，尤其在硕士课程中，计算机、电子及电子系统课程等较为著名。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，多了解相关院校的具体课程设置和就业情况，以便做出更明智的选择。