呼兰留学时选择的专业是 精算专业，以下是相关信息的综合说明：

专业背景

呼兰于哥大（哥伦比亚大学）攻读精算专业，该专业属于统计学与经济学交叉领域，主要运用数学、统计学、金融学和法学方法分析和管理经济风险，是保险、金融和投资行业的重要基础。

学习内容

精算专业核心课程包括Accounting会计、Economic经济学、Finance金融、Mathematics数学（含概率论和统计学）等。

学术背景补充

哥伦比亚大学是常春藤盟校，全球排名前二十，学术资源丰富。呼兰在本科阶段曾因成绩优异获得奖学金，并以GPA 3.85（满分4.0）的成绩进入美国顶尖高校。

职业发展

毕业后，呼兰在美国从事程序员工作两年多，积累了技术背景，后以海归身份回国发展，结合精算知识和脱口秀表演经验，逐步转型为脱口秀演员。

综上，呼兰的留学经历以精算专业为核心，结合学术背景与职业规划，形成了跨领域的综合能力。