留学做饭需准备的物品可分为以下几类，综合多个来源整理如下：

一、基础调料

酱料类

- 老干妈、辣酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、花椒、八角、胡椒粉等。

调味品

- 醋、糖、盐、鸡精、料酒、汤料、火锅底料（可选）。

特色调料

- 辣椒酱、豆瓣酱、海鲜酱、甜辣酱等，根据口味偏好选择。

二、厨具与设备

基础炊具

- 电饭煲/电压力锅（煮饭/炖菜）、平底锅（煎炒）、小奶锅（煮粥/烫菜）。

辅助工具

- 砧板（建议木质）、刀具（菜刀、削皮刀、切丝刀）、锅铲、漏网、保鲜膜。

烹饪配件

- 炒锅、汤锅、高压锅（可选）、电磁炉（适合火锅）。

三、食材准备

主食类

- 米饭/面条/面包（可购买预包装或自己制作）。

蔬菜与肉类

- 当季蔬菜（如西红柿、黄瓜、胡萝卜）、肉类（鸡胸肉、牛肉、猪肉）、海鲜（虾仁、鱼片）。

干货与汤料

- 干香菇、木耳、紫菜、海带、干贝、浓汤宝等。

四、其他必备物品

餐具与储存

- 碗盘筷子、保鲜盒、食品储存袋、垃圾袋。

清洁用品

- 洗洁精、洗碗布、钢丝球、围裙。

电源与配件

- 电源插座转换器、微波炉碗具、保鲜膜。

五、注意事项

食材采购：

优先选择当地超市的袋装食材，既经济又易保存。

工具选择：建议携带多功能刀具和可折叠炊具，方便携带和存储。

健康与安全：处理生肉后及时洗手，使用砧板时注意卫生。

通过合理规划，留学生可以高效准备食材和工具，满足日常饮食需求。