一、日常饮食选择
早餐 - 传统英式早餐(煎培根/香肠+土司)虽较丰盛,但可能较油腻。建议选择低脂黄油或果酱,搭配酸奶或果汁。
- 现代简约选择:燕麦粥、全麦吐司加鸡蛋,或玉米片加牛奶。
午餐
- 校园常见:三明治(火腿/烤鸡/牛肉)+薯片/沙拉,搭配可乐/咖啡。
- 外卖选择:披萨、意面或炸鱼薯条(7-10英镑/份)。
晚餐
- 正式餐:烤鸡/牛排+蔬菜(如青豆/胡萝卜)+土豆泥,搭配红酒。
- 简单快捷:番茄炒蛋、清蒸鱼或意大利面。
二、健康饮食原则
食材选择
- 多选蔬菜(每天5种以上),如西兰花、菠菜、胡萝卜,搭配全麦面包或糙米。
- 蛋类选择水煮、蒸制,瘦肉和鱼类更易消化。
烹饪方式
- 优先低温烹饪(蒸、煮),避免油炸和过度加工。
- 使用香料代替高热量酱料(如柠檬汁、黑胡椒)。
饮食习惯
- 每日三餐规律,避免暴饮暴食。
- 晚餐后避免立即运动,建议散步消化。
三、特色饮食推荐
下午茶: 三明治+司康饼+小蛋糕,搭配红茶或奶茶。 街头美食
中国风味:中餐、火锅底料(超市价格较便宜)。
四、注意事项
英国饮食以清淡为主,辛辣、油腻食物较少,建议逐步适应。
若有乳糖不耐受,可选择酸奶或乳糖减少产品。
自助烹饪时,超市食材比便利店更经济。
通过以上选择与调整,留学生既能享受英国饮食文化,又能兼顾健康与消化需求。