在澳洲留学时，以下几个专业相对容易申请，并且具有较好的职业前景：

金融专业

教学资源：课程内容涵盖投资管理、金融市场、公司金融等领域，许多课程还设计了模拟交易平台，帮助学生获得实战经验。

职业前景：金融专业毕业生在各大金融机构、咨询公司和企业财务部门的需求日益增大，职业选择丰富，薪资水平较高。

推荐院校：悉尼大学、墨尔本大学、澳大利亚国立大学。

会计专业

教学资源：课程包含基础会计、审计、税务和财务管理等重要模块，课程设置注重实用性，许多课程会邀请行业人士进行授课。

职业前景：会计专业是相对稳定的职业选择，毕业生可以在各大企业、会计师事务所、非营利组织等工作，薪资待遇普遍良好。

推荐院校：莫纳什大学。

精算专业

职业前景：精算专业毕业生在保险、金融、咨询等领域有广泛的就业机会，薪资水平随时间和资历提高。

推荐院校：无具体推荐，但可考虑澳洲的精算协会认证课程。

护理专业

职业前景：护理是一个稳定、需求量庞大的专业，无论是国内还是国外，都有良好的发展前景。

推荐院校：悉尼大学、昆士兰大学、莫纳什大学、昆士兰科技大学、西悉尼大学。

幼教专业

职业前景：幼教是澳洲紧缺职业，并且长期位于移民职业清单上，薪资稳定。

推荐院校：悉尼大学、西悉尼大学、莫纳什大学、南澳大学。

IT专业

职业前景：IT行业在澳洲非常吃香，毕业后可以从事设计、客户支持、系统开发等职业，薪资很高。

推荐院校：无具体推荐，但可考虑一些对无本科或相关背景要求的专业。

传媒专业

职业前景：随着创意和文化产业的兴起，传媒专业的申请日益升温。传媒的细分方向较多，申请时需根据自己的特长、职业发展方向、学校专业设置和要求等多方面综合考虑。

这些专业不仅相对容易申请，而且在澳洲及全球范围内都有较好的职业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，并提前规划申请时间和材料准备。