根据搜索结果，地理老师留学时选择专业需结合职业发展需求和兴趣方向，以下是综合建议：

一、直接相关且优势明显

地理科学（师范类）

- 覆盖地理学基础、教育心理学、教学方法等课程，含教育实习环节，直接为教师职业培养所需技能。

- 持有该专业背景者在考取教师资格证时更具优势。

地理教育专业

- 专注地理教学能力培养，系统学习教材分析、课堂管理等教学技能，适合以教学为导向的职业发展。

二、学科背景强化方向

地理学专业

- 深入学习自然地理、人文地理等分支，适合对学科内容感兴趣的教师。可后续考取教育学硕士提升学历。

地理信息科学（GIS）

- 结合地理学与计算机技术，适合希望将GIS应用于教学或资源管理的教师。需掌握GIS软件操作及空间数据分析能力。

三、交叉学科选择

人文地理与城乡规划

- 侧重人地关系与区域规划，适合对社会科学或城市管理感兴趣的教师，就业方向包括教育、规划咨询等。

环境科学与资源环境

- 研究环境问题与可持续发展，适合关注生态保护领域的教师，可从事环保教育或科研工作。

四、其他推荐方向

自然地理与资源环境：

适合对自然现象和资源管理感兴趣的教师，就业领域包括教育、环保机构等。

地理信息系统与地图制图技术：适合技术型教师，需掌握GIS原理及软件应用，适合发达城市就业。

总结

首选师范类（地理科学方向）：教学能力培养系统，教师资格证通过率较高。

学科兴趣优先：地理学、GIS等方向适合希望深入学科领域的教师。

交叉学科拓展：人文地理、环境科学等专业适合特定领域教师，但需结合个人职业规划。