很多学生选择去乌克兰留学的原因主要包括以下几点：

教育质量和学术水平：

乌克兰沿袭了前苏联的优良教育模式，并结合了欧洲现代教育体制，使得其高等教育与欧洲接轨。乌克兰的高校众多，世界名校云集，例如基辅国际民航大学、敖德萨大学、基辅医学院、柴可夫斯基音乐学院等，这些学校在各自的专业领域内享有很高的声誉。

费用低廉：

乌克兰的学费和生活费相对较低，年总费用仅为欧美等国的十几分之一，甚至几十分之一。这使得乌克兰成为许多家庭经济条件有限的学生留学深造的理想选择。学生在乌克兰可以享受免费或优惠的宿舍条件，设备完善，提供热水、天然气、电和供暖服务，还有食堂可以在校就餐。

专业优势：

乌克兰高校在多个学科领域具有明显的专业优势，例如医科、航空、工程等，这些专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。由于乌克兰和中国的贸易往来增多，对乌克兰语和俄语人才的需求量也在增加，这为留学生提供了更多的就业机会。

语言优势：

乌克兰语和俄语是热门小语种，具有黄金语种优势。对于希望学习小语种的学生来说，乌克兰是一个理想的学习目的地。

相对较低的入学门槛：

乌克兰的留学申请条件相对宽松，不需要俄语基础，且高中毕业就可以申请，大学学士毕业的甚至可以直接攻读研究生。此外，乌克兰很多学校都提供英语授课的项目，无需提交英语相关等级证明，也可以申请入学。

文凭认可度高：

根据1998年12月中乌两国签署的《中华人民共和国政府和乌克兰政府关于相互承认学历、学位证书的协议》，中国承认乌克兰高等院校颁发的学历证书和乌克兰最高学位委员会颁发的学位证书，留学生回国后享受相应的优惠政策。

文化体验：

乌克兰的自然风光美丽，文化底蕴深厚，留学生可以在这里深入了解乌克兰的文化和历史，感受异域文化，开阔视野，提高自己的审美水平。

综上所述，乌克兰以其高质量的教育、低廉的费用、专业优势、语言优势、宽松的入学门槛以及高文凭认可度，成为了许多学生留学深造的理想选择。