制造和销售假冒电脑的刑罚根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，根据销售金额的不同而有所区别。具体刑罚如下：

销售金额五万元以上不满二十万元：

处二年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

销售金额二十万元以上不满五十万元：

处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

销售金额五十万元以上不满二百万元：

处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

销售金额二百万元以上：

处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

此外，如果犯罪行为具有其他严重情节，例如诈骗行为，则可能面临更严厉的刑罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

在考虑自首的情况下，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条，自首可以从轻或者减轻处罚。自首后，案件通常需要经过侦查、审查起诉和审理判决等阶段，整个过程大约需要五个月左右的时间。

综上所述，制造和销售假冒电脑的刑罚根据销售金额和其他情节的不同而有所区别，从二年以下有期徒刑到无期徒刑不等，并可能处以罚金或没收财产。自首可以作为减轻处罚的因素。具体的刑罚应由法院根据案件的具体情况和相关法律规定进行裁决。