没有酒精度数的酒主要包括以下几类，它们通过特殊工艺去除了酒精成分，同时保留了原有风味：

一、常见无酒精酒类

无酒精啤酒

采用特殊发酵工艺，使用啤酒花、麦芽等原料，酒精含量低于2.5%。

无酒精葡萄酒

通过蒸馏、发酵或真空提取等技术去除酒精，保留红/白/桃红葡萄酒的口感和香气。

无酒精鸡尾酒

以果汁、气泡水、香料等调制，常见于酒吧，如灰姑娘鸡尾酒（含橙汁、柠檬汁等）。

二、其他类型无酒精饮品

无酒精饮料

包括无酒精可乐、果汁、运动饮料等，通过过滤或化学处理去除酒精。

代酒/植物基酒

如竹叶青、杜松子汁等，以植物提取物为主要成分，不含传统酒精。

三、特殊说明

标注“0度”：

部分无酒精酒会标注“0度”，但实际可能含少量其他成分（如糖分、香精）。

健康选择：无酒精酒适合孕妇、驾驶员及需控酒人群，但部分产品可能添加糖分，需注意成分表。

四、推荐产品参考

葡萄酒类：图比克法国原瓶进口无醇葡萄酒、达颜无醇葡萄酒。

鸡尾酒类：灰姑娘鸡尾酒、佛罗里达鸡尾酒（需确认无酒精配方）。

以上信息综合了不同酒类产品的特点及市场常见品类，可根据需求选择合适饮品。