关于优级酒的标准代码,需根据具体酒类进行区分,主要涉及以下分类:
一、中国白酒类
国家标准体系 - 依据《粮食酒的执行标准代码GB/T26760-2011优级》,中国白酒分为5个等级:特优(A级)、优(B级)、良(C级)、及格(D级)和不及格(E级)。
- 该标准由国家质量监检验检疫总局发布,2011年更新为最新版本,涵盖原料、工艺、卫生等多方面要求。
地理标志标准
- 舍得酒采用独有的 特级酒标准(GB/T 21820-2008),属于中国地理标志酒体系,需满足产地、工艺、品质等严格条件。
二、国际葡萄酒类
法国标准
- AOC(Appellation d'Origine Contrôlée): 最高级别,需严格控制产区、生产工艺及品质。 - AOP(Appellation d'Origine Protégée)
- IGP(Indication Géographique Protégée):仅标识产地,对品质要求低于AOC和AOP。
意大利标准 - DCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):
最高级别,需经政府认证,兼具地理标志和品质保证功能。
- DOC(Denominazione di Origine Controllata):普通产区控制标准。
- IGT(Indicazione Geografica Tipica):地理标志,侧重产地特征而非全面品质控制。
德国标准 - QbA(Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete):
基础质量级别,针对特定产区。
- QmP(Qualitätswein mit Prädikat):高级质量级别,代表更高品质。
三、其他注意事项
非纯粮酒:部分酒类(如香型酒)可能采用GB/T20821、GB/T20822等标准,与纯粮酿造的优级标准无关。
品牌或市场编号:如“23547”可能属于特定品牌或库存编号,需结合具体背景判断。
建议消费者购买时,优先选择标注国家认证等级(如中国特级、一级)的纯粮酒,并通过官方渠道核实产地及品质信息。