一、葡萄酒基础知识类
《葡萄酒密码》 - 作者:文含
- 内容:图文并茂地介绍葡萄酒的历史文化、种植酿造过程及全球产区,附有产区地图和标准术语,适合初学者系统学习。
《葡萄酒品鉴大全》
- 作者:株式会社主妇之友社
- 内容:涵盖葡萄酒品种、产地、品鉴方法及200余款葡萄酒的点评,附图表和照片,帮助建立品鉴基础。
《葡萄酒全书》
- 作者:林裕森
- 内容:分两篇介绍葡萄酒的入门知识与全球产区,涵盖历史、品种、酿造工艺等,适合系统学习葡萄酒知识。
二、品鉴与选购指南
《世界葡萄酒地图》
- 推荐理由:第七版经典之作,涵盖葡萄酒历史、产区、葡萄品种及储藏知识,是入门者的必读圣经。
《索斯比酒水大百科》
- 作者:Tom Stevenson
- 内容:酒类百科全书,适合有一定基础的学习者,提供专业术语解释和酒款对比。
三、市场与销售策略
《葡萄酒经济学》
- 作者:让·玛丽·卡德拜
- 内容:分析葡萄酒供需、价格波动及市场趋势,适合了解行业规则和未来发展方向。
《品酒诗》
- 作者:未知
- 内容:以诗歌形式展现葡萄酒与文化的关联,提升品鉴的文学素养。
四、渠道与品鉴体验
《酒窖设计II》
- 作者:未知
- 内容:介绍酒窖设计美学,帮助提升品鉴环境的专业性。
《葡萄酒之乡——手指湖》
- 作者:萨拉·汤普森
- 内容:通过纽约葡萄酒产区的历史与文化,拓展品鉴的地理维度。
建议:
初学者可先从《葡萄酒密码》和《品鉴大全》入手,建立基础后再深入《世界葡萄酒地图》和《葡萄酒经济学》。销售方面可结合《葡萄酒经济学》理解市场规律,通过《品酒诗》提升客户沟通的趣味性。