外国酒吧的饮品选择丰富多样，不同地区有特色酒款，且常以烈酒为核心。以下是综合多个来源的常见饮品分类及推荐：

一、主流烈酒类

威士忌（Whisky）

苏格兰威士忌、美国波本威士忌、日本威士忌等，常单独品鉴或用于调制鸡尾酒（如马天尼、单一麦芽威士忌）。

伏特加（Vodka）

俄罗斯特色酒，口感纯净，适合混合饮料（如马天尼、螺丝起子）。

金酒（Gin）

以杜松子为原料，带有松针和柑橘香气，常用于金酒姆、君度等经典鸡尾酒。

龙舌兰（Tequila）

墨西哥特产，需用龙舌兰植物蒸馏，多用于卡萨迪亚、玛格丽特等鸡尾酒。

白兰地（Brandy）

以葡萄蒸馏，法国干邑和雅文邑享誉全球，适合单独品尝或调制鸡尾酒。

二、其他特色酒款

苦艾酒（Absinthe）：

法国经典，带有茴香和草本风味，常用于马提尼鸡尾酒。

卡瓦多斯（Calvados）：苏格兰威士忌的一种，口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的饮品。

朗姆（Rum）：加勒比海地区特色，如古巴雪茄朗姆，常用于热带风鸡尾酒。

三、非酒精饮品

啤酒：英式淡啤酒、印度淡啤酒等，是英国酒吧文化核心，种类多样。

软饮与气泡水：部分酒吧提供无酒精软饮，适合不饮酒的顾客。

四、饮用习惯与文化

搭配建议：威士忌、伏特加多用于纯饮或调制鸡尾酒；金酒、龙舌兰常与其他烈酒混合；啤酒则多与小吃搭配。

区域特色：苏格兰酒吧以单一麦芽威士忌为主，美国酒吧可能更倾向波本或伏特加，墨西哥酒吧则以龙舌兰为核心。

建议根据个人口味偏好选择，若想体验当地特色，可优先尝试苏格兰威士忌、日本威士忌或墨西哥龙舌兰。