Vins Bordeaux 是指产自法国波尔多地区的葡萄酒,具有以下特点:
一、基本定义
产区属性 指法国波尔多市所在的葡萄酒产区,位于法国西南部,西临大西洋,拥有独特的地理和气候条件。
品质定位
波尔多葡萄酒以混合葡萄酿造为特色,需结合赤霞珠、梅洛、品丽珠等多种品种,形成平衡丰富的口感。
二、核心特点
葡萄品种
波尔多红葡萄酒主要使用赤霞珠、梅洛、品丽珠等品种,白葡萄酒则包含长相思、赛美蓉等。
风味特征
典型波尔多酒呈现深色,带有桃子、黑莓、香草等果香,酒体中等至丰满。
分级体系
波尔多葡萄酒采用分级制度,包括AOC(法定产区)、VDQS(优良地区餐酒)等,顶级酒庄如拉菲、玛歌等产自波尔多右岸。
三、常见误区
"Grand Vin"含义
指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒,而非独立级别。顶级酒庄(如一级庄)的正牌酒常标注为"Grand Vin de Bordeaux"。
级别标注
波尔多酒标上不会直接标注"Grand Vin",若需体现酒庄等级,会使用1855年、1953年等历史分级体系。
四、价格参考
普通款: 2009年非名庄葡萄酒约300-400元/瓶。 顶级酒庄
总结
Vins Bordeaux 代表波尔多产区的优质葡萄酒,其核心在于混合葡萄酿造的平衡与产区风土的协同。若需追求顶级品质,建议关注一级庄的正牌酒。