红酒VDF属于法国葡萄酒等级制度中的 日常餐酒级别，是法国葡萄酒分级体系中的基础等级。以下是具体说明：

一、基本定义与历史背景

全称与含义

VDF是 Vin de France的缩写，意为“日常餐酒”，是法国葡萄酒分级制度中的最低级别。

历史演变

该等级制度经历了多次改革，现行体系将旧版VDT（Vin de Pays）更名为VDF，二者实质相同，均指非特定产区的普通葡萄酒。

二、在法国葡萄酒分级中的定位

法国葡萄酒等级从高到低分为四级：

AOC（法定产区葡萄酒）：

最高级别，需严格把控产区、品种、产量等，代表法国葡萄酒的顶级品质。

IGP（地区餐酒）：

需来自特定地理区域，但允许混酿，品质略低于AOC。

VDF（日常餐酒）：

介于IGP和VDT之间，面向大众市场，允许混酿且产量最高。

VDT（旧版地区餐酒）：

VDF的前身，现已被VDF取代。

三、特点与价格

生产标准：VDF可混合不同产区葡萄酿造，对产地要求较宽松。

价格定位：亲民价，通常在30元以内，适合日常饮用。

市场占比：法国葡萄酒中VDF占比约38%，是主流消费级葡萄酒。

四、与其他等级的差异

| 级别 | 产地要求 | 价格范围 | 代表性特点 |

|------------|----------------|----------------|----------------------------|

| AOC| 严格产区管控 | 较高 | 高品质，稀缺性高 |

| IGP| 特定地理区域 | 中等 | 口感较VDF丰富 |

| VDF| 非特定产区 | 亲民 | 混酿工艺，产量大 |

| VDT| 旧版分级制度 | 低廉 | 已被VDF取代 |

五、适用场景与选购建议

日常饮用：VDF性价比高，适合日常佐餐或预算有限时选择。

品质认知：需注意与VCE（欧盟通用标准）的区别，后者允许全球葡萄酿造。

综上，VDF是法国葡萄酒分级体系中的基础等级，兼具普及性与亲民性，适合大众日常消费。