红酒塞子碎了掉酒里 一般情况下是能喝的，但需要采取一些处理措施来确保酒质不受影响。以下是处理这种情况的一些建议：

观察瓶内情况

如果木塞没有发霉，红酒还能喝，只需将木塞过滤掉即可。

如果木塞断裂成很多颗粒，需要醒酒+滤纸或换瓶+滤纸处理。

清理瓶口

用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔地清理裂处的碎屑。

如果瓶塞在瓶内时间较长，建议换个干净的瓶子装起来，并及时饮用。

使用工具取出木塞

可以使用开瓶器上的小刀将木塞整个移除。

如果木塞断裂，可以尝试用海马刀的螺旋塞钻进剩下的橡木塞里重新开一次。

过滤木塞碎屑

将红酒倒入醒酒器，通过醒酒器上的滤网过滤掉木塞的碎屑。

如果没有醒酒器，也可以用咖啡滤纸、纱布或其他滤网过滤木塞的残屑。

尽快饮用

如果木塞掉入酒中时间较长，建议尽快饮用，以免红酒发生变质。

综上所述，红酒塞子碎了掉酒里后，只要及时采取适当的处理措施，红酒仍然是可以饮用的。在处理过程中，确保瓶口和酒液的清洁，避免木塞的碎屑影响口感和酒质。