在酒店办婚宴的流程可分为 前期筹备和 现场执行两个阶段，具体如下：

一、前期筹备阶段

酒店选择与预订

- 筛选符合预算、场地的酒店，优先确认是否允许自带酒水、提供化妆间等细节。 - 提前6-12个月开始筹备，签订合同时明确服务范围及费用。

婚宴菜单确认

- 与酒店沟通菜品数量、口味及特殊要求（如素食、过敏食材），试婚宴确保宾客满意。

场地布置规划

- 确定桌数、摆桌方式，与婚庆公司或客户沟通布置风格（如主题色、花艺设计）。 - 提前3个月实地考察场地，确认灯光、音响等设备是否满足需求。

宾客邀请与管理

- 制作请柬（纸质/电子），提前2-3个月发送并确认出席名单。 - 建立宾客联络群，方便发送婚礼动态及紧急通知。

二、现场执行阶段

婚礼仪式流程

- 开场：

主持人宣布仪式开始，奏《结婚进行曲》。 - 新人入场：新郎伴郎团、新娘伴娘团入场，交换戒指并敬茶。 - 父母致辞：双方家长上台发言，新人向父母敬酒并改口。 - 仪式结束：新人退场，司仪宣布婚宴开始。

婚宴接待与服务

- 迎宾：

在宴会厅门口设置签到处，安排专人引导宾客就座。 - 餐饮服务：控制上菜节奏，确保菜品温度与质量。 - 互动环节：安排游戏、敬酒等环节活跃气氛。

收尾工作

- 清理现场：

宾客离场后及时清理桌面、整理餐具。 - 结算费用：与酒店核对账单，支付尾款并整理婚礼照片。

注意事项

时间管理：提前规划每个环节时间，避免流程拖沓。- 沟通协调：与酒店、婚庆保持密切沟通，及时调整突发情况。- 细节把控：关注灯光、音响等细节，确保仪式氛围。通过以上步骤，可确保酒店婚宴流程顺利、有序，为新人留下美好回忆。