红酒的酒精度数通常在8%至15%之间，具体范围受葡萄品种、产区及酿造工艺影响。以下是详细说明：

一、常规红酒酒精度数

主流范围

多数红酒的酒精度集中在8%-15度之间，常见度数多为13度左右。

特殊说明

- 若酒精度超过16度，则可能属于加强葡萄酒（如某些起泡酒或特殊工艺酒）。

二、影响酒精度数的因素

葡萄品种

不同葡萄品种含糖量差异较大，直接影响发酵后酒精浓度。例如，赤霞珠等品种酿制的红酒酒精度可能更高。

酿造工艺

发酵时间、温度及是否添加糖分等工艺会影响最终酒精度。部分酒款可能通过添加葡萄汁或浓缩葡萄汁提升酒精度。

三、常见度数分类

低度红酒：

8%-12.5度，口感轻盈，适合搭配沙拉或轻食。

中度红酒：12.5%-14%（部分可达13.5度），平衡酸甜与单宁，是主流选择。

高度红酒：14%-16.2度，酒体浓郁，常与红肉、奶酪等搭配。

四、强化葡萄酒

部分红酒为提升风味会添加蒸馏酒精，酒精度可达22度或更高，但这类酒不属于日常饮用红酒范畴。

综上，红酒度数范围广泛，但常规款主要集中在8-15度之间，特殊工艺或品种可能突破此范围。选择时可根据口味偏好搭配食物。