一、按产区分类

新世界葡萄酒

澳洲、美国、新西兰产区的葡萄酒通常果香浓郁，单宁柔和，适合新手。

- 代表品种：

澳洲设拉子（入门级）、张裕樱甜红酒（甜型）、智利卡曼尼（果香独特）。

甜型葡萄酒

含糖量较高（≥45克/升），甜味明显，适合不喜欢酸涩的人群。

- 经典品种：

冰葡萄酒、贵腐酒、波特酒、甜型起泡酒（如香槟）。

桃红葡萄酒

葡萄皮短浸渍而成，兼具红葡萄酒的浓郁和白葡萄酒的清新，单宁较柔和。

- 特点：

颜色浪漫，口感复杂，营养丰富。

二、按品种分类

高单宁品种（需适应）

赤霞珠、桑娇维塞、西拉等单宁强劲，适合追求口感平衡的酒友。

- 入门选择：

智利卡曼尼、澳大利亚奔富寇兰山。

低单宁品种

梅洛、黑皮诺、霞多丽等单宁柔和，口感顺滑。

- 代表酒款：

意大利吉安蒂珍藏干红、法国干白葡萄酒。

三、其他易入口选择

起泡酒：香槟（需二次发酵）和卡瓦（意大利）口感轻盈，适合搭配美食。

半干型/干型：部分优质干红（如法国波尔多）单宁与酸度平衡，开瓶即饮。

四、选购建议

新手推荐：

从新世界葡萄酒或甜型酒开始，适应甜味和柔和口感。

搭配场景：

红葡萄酒适合搭配红肉，白葡萄酒适合海鲜或沙拉；桃红葡萄酒适合秋季或日常饮用。

品鉴技巧：

关注香气层次（果香、花香、橡木香）、口感平衡（单宁、酸度、甜度）及余韵长短。

注：不同人对口感的偏好存在差异，建议先尝试小容量或低单宁品种，逐步提升酒款复杂度。