关于干红葡萄酒中加入柠檬的原因，综合不同来源的信息分析如下：

一、主要好处

改善口感

柠檬的酸味和清新果香能有效中和干红葡萄酒的浓郁口感，使其更加清爽易饮。

增加维生素C

柠檬富含维生素C，与干红搭配可提升饮品抗氧化能力，同时增强免疫力。

促进消化

柠檬酸能刺激胃液分泌，帮助消化食物，尤其适合餐后饮用。

二、潜在风险

降低抗氧化性

柠檬酸等酸性物质可能与酒精反应，削弱干红本身的抗氧化成分（如白藜芦醇）。

刺激肠胃

酸性饮品可能加重肠胃敏感人群的负担，引发胃部不适。

改变酒体

柠檬的加入会稀释酒精浓度，减弱干红原本的醇厚感。

三、饮用建议

控制用量：

建议每杯酒加入1-2片柠檬或少量柠檬汁，避免过度稀释。

敏感人群谨慎：肠胃敏感者或胃酸过多者应减少柠檬添加量或避免添加。

搭配场景：更适合日常饮用或冷饮，不宜与碳酸饮料混合。

综上，干红加柠檬的核心价值在于提升口感和营养，但需注意适量原则以平衡益处与潜在风险。