西北农林科技大学的葡萄酒专业 非常出色，被外界广泛认可，并且有明确的就业方向。以下是一些关键信息：

专业排名和声誉

西北农林科技大学的葡萄与葡萄酒工程专业被誉为“中国葡萄酒界的黄埔军校”，在全国排名第一，在亚洲也位居第一。

该专业入选了陕西省特色专业、陕西省普通本科高等学校综合改革试点专业、国家一流本科专业建设点。

学科设置和课程

学院设有葡萄与葡萄酒工程、葡萄酒科学与工程、葡萄酒营销与管理等专业方向，涵盖了葡萄种植、酿造工艺、品鉴评价、市场营销等多个领域。

学生全面系统地学习了葡萄学基础理论、基本知识及葡萄基地建设、优质葡萄生产技术。

就业前景

毕业生在就业方面大有前景，可以在酒庄管理师、酿酒师、营销师、品鉴师、侍酒师等葡萄酒行业相关的岗位上找到工作。

由于国内葡萄酒行业的快速发展，人才需求不断扩大，包括葡萄酒栽培师、葡萄园经理、酿酒师等众多职位。

该专业还为学生提供了出国交流和学习的便利，学校有专门的出国项目。

实际应用和影响力

西北农林科技大学的葡萄酒专业在业界具有很高的声誉和影响力，毕业生在葡萄酒行业中的表现也非常出色。

综上所述，西北农林科技大学的葡萄酒专业不仅学术水平高，而且在实际应用和行业影响力方面也非常显著。毕业生在就业市场上具有很大的竞争力，可以在多个领域找到满意的工作。如果对葡萄酒行业有浓厚兴趣，这个专业无疑是一个理想的选择。