家庭长期存放红酒需要注意以下几个关键点：

温度控制

最佳储存温度为10-15摄氏度，温度过高会加速红酒老化，过低则可能影响其风味。

避免将红酒放在温差大的地方，如靠近厨房或暖气。

湿度控制

适宜湿度为60%-70%，湿度过低会导致软木塞干裂，过高则容易发霉。

可以使用湿度计监控湿度，或者通过放置水盆等方法调节湿度。

避光保存

光线，特别是紫外线，会加速红酒氧化，降低品质。

将红酒放在阴凉、避光的地方，避免直接暴露在阳光下。

平放储存

红酒应平放或瓶口略微向上倾斜，以保持软木塞湿润，防止空气进入瓶中。

避免立着放红酒，以免软木塞干裂漏气。

防震措施

红酒应避免频繁移动，以保持其稳定状态。

可以将红酒放在稳固的储物箱或酒柜中，减少震动。

清洁环境

储存红酒的地方应保持干净、通风。

避免将红酒放在有异味或污染源的地方。

建议

购买酒柜：如果条件允许，购买一个专业的酒柜是最佳选择，因为它可以同时控制温度、湿度和光线，为红酒提供最佳的储存环境。

选择合适地点：如果没有酒柜，可以选择家中阴凉、避光、通风的地方，如衣柜角落或储物间，并用衣物等物品包裹起来以保持湿度。

定期检查：定期检查红酒的状态，确保其保存条件良好，并及时饮用接近最佳饮用期的红酒。