根据葡萄酒的饮用习惯和分类，14%酒精度的红酒通常不被归类为餐前酒。以下是具体说明：

一、餐前酒的定义与特点

餐前酒（Aperitif）是指在正餐前饮用的葡萄酒，主要功能是开胃、刺激食欲。典型餐前酒包括：

加香葡萄酒 （如香槟、起泡酒）

干型葡萄酒（如干红、干白）

部分加强型葡萄酒（如雪莉酒、波特酒）

关键特征：

酒精度通常在12%-18%之间，部分高端香槟可达20%以上。

二、14%红酒的定位

14%的酒精度属于 干型葡萄酒的常见范围，但未达到餐前酒的典型酒精度区间（12%-18%）。因此，严格来说，14%红酒更符合 佐餐酒（Dessert Wine）的范畴。

三、佐餐酒与餐前酒的区别

饮用场景：佐餐酒与正餐同步饮用，而餐前酒单独饮用；

酒体与口味：餐前酒通常酒体较轻、口味较清爽（如干白、起泡酒），佐餐酒酒体更饱满、口味更浓郁（如干红、加强型葡萄酒）。

四、总结建议

14%红酒应作为 佐餐酒在正餐时饮用，而非餐前；

若需饮用前开胃，可选择 12%-18%的加香葡萄酒或 香槟。

（注：不同地区或酒庄对酒类分类可能存在差异，但上述定义基于广泛认可的标准。）