葡萄酒餐前酒的标志主要体现在以下几个方面：

一、常见类型

干白葡萄酒

多数餐前酒以干白葡萄酒为主，这类酒酒体轻盈、酸度高，适合刺激食欲且不会造成饱腹感。例如：

- 香槟（起泡干白葡萄酒）

- 味美思（Vermouth，干型）

- 金酒（Gin，干型）

- 干型马天尼（Martini）

起泡酒

部分餐前酒为起泡酒，需二次发酵，具有独特气泡和清爽口感，常搭配海鲜或油炸食品。

二、酒标标识

产区标识

餐前酒通常标明原产地，如法国波尔多、勃艮第等，部分酒标还会标注AOC（原产地控制命名）、VDQS（优良地区）或VIN DE PAYS（国家级）等级。

酒精度与容量

餐前酒酒精度通常在12%-18%之间，容量多为300-750ml。

其他信息

部分酒标会标注“Apéritif”或“Table Wine”字样，前者强调开胃功能，后者表示日常饮用级别。

三、选择建议

搭配食物：

干白葡萄酒适合搭配红烧肉、海鲜等重口味菜品；起泡酒则更适合搭配牛排或沙拉。

品质判断：选择正规产区标注AOC或VDQS等级的酒品，避免低价劣质产品。

通过以上标志和选择要点，可有效识别适合餐前饮用的葡萄酒。