使用圆形开瓶器打开红酒的步骤如下：

准备开瓶器

确保开瓶器的螺旋钻部分干净且无损坏。

切开封瓶口的胶帽

如果瓶口有胶帽，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位切开封帽，注意不要转瓶子，以免沉淀物漂起。

清洁瓶口

用餐布或纸巾将瓶口的灰尘或霉灰去掉，确保瓶口清洁。

插入螺旋钻

将开瓶器的螺旋钻尖端插入软木塞的中心，确保插入深度适中，不要插在边上，以免导致木塞断裂或滑出。

旋转开瓶器

顺时针方向缓缓旋转开瓶器，使螺旋钻完全进入软木塞中。如果使用的是蝴蝶形开瓶器，当螺旋逐渐进入软木塞时，两侧的把手会逐渐升起，当把手抵达端点时，轻轻地将它们扳下，以便另一端的前爪能够勾住瓶口，随后缓慢地将软木塞拉出。

拔出软木塞

当软木塞拔出一半时，可以换到开瓶器的第二个卡位，重复之前的动作，直到软木塞完全拔出。

检查瓶塞

拔出软木塞后，检查其是否完整，如果软木塞断裂，可以使用“两夹型开瓶器”将瓶盖夹出。

擦拭瓶口

使用布或纸巾将瓶口擦拭干净，确保没有残留的软木塞碎片或胶帽。

通过以上步骤，你就可以使用圆形开瓶器顺利打开红酒了。建议在开瓶过程中动作要轻柔，以免损坏红酒或开瓶器。