在温州，5000元以上的婚宴通常会选择一些高端的酒店和会所。以下是一些推荐的酒店和会所：

温州喜来登酒店

地址：温州鹿城区锦绣路车站大道292号

特点：世界老牌知名五星级酒店，内饰奢华，拥有超过1550平米的多功能活动空间，包括一个无柱大宴会厅、五间多功能厅及一间贵宾厅，适合举办各种类型的婚礼。

温州香格里拉大酒店

地址：温州市鹿城区香源路1号

特点：坐落于滨江商务区中心地段，可俯瞰瓯江，配有顶高9米的无柱式豪华大宴会厅，以及十多间大小各种类型的宴会厅，还设有一个可举办婚礼的户外花园。

温州万豪商务酒店

地址：鹿城区温州市火车站东首

特点：宴会厅价格¥4180 - 6180 /桌，服务很好，婚礼办得很温馨。

雪山饭店

地址：瓯海区雪山路365

特点：交通方便，停车位很多，宴会厅价格¥3580 - 4580 /桌。

嘉延酒店

地址：瓯海区南白象上蔡桥头河1号

特点：环境很不错，交通便利，菜式口味可以，嘉悦厅价格¥1088 - 3088 /桌。

新喜来大酒店

地址：乐清市乐成镇旭阳路1号

特点：爱琴海和玛得利宴会厅价格¥3988 - 6988 /桌，布置温馨。

金球国豪大酒店

地址：鹿城区游泳桥9号（鹿城路与游泳桥路交界处）

特点：宴会厅价格¥4988 - 10888 /桌，环境优雅，适合举办高档婚宴。

观松楼江滨大酒店

地址：鹿城区解放路世纪丰盛大厦

特点：瓯宴厅、贵宾厅价格¥1080 - 3880 /桌，大厅没有太多柱子，适合结婚用。

温州滨海大酒店

地址：龙湾区永强大道4567号

特点：宴会厅价格¥2080 - 3080 /桌，大厅大气，富丽堂皇。

金悦丽嘉酒店

地址：鹿城区温州大道2279号

特点：金悦厅、森林厅、贵宾厅价格¥1280 - 3980 /桌，服务态度好，环境好。

华盛外滩22号婚礼会馆

地址：鹿城区瓯江路5号

特点：香榭丽厅和维也纳厅价格¥5888 - 13888 /桌，环境优雅，适合举办高档婚礼。

新都大酒店

地址：瑞安市塘下镇广场西路255号

特点：瑞祥厅、新潮厅、新都厅/鸿图厅、百合厅价格¥2088 - 10888 /桌，宴会厅大小合适，适合结婚用。

瑶溪王朝大酒店

地址：龙湾区瑶溪风景区

特点：宴会厅价格¥5800 - 8000 /桌，环境优雅，适合举办高档婚礼。

这些酒店和会所均具备高端的设施和服务，能够满足温州有钱人举办高档婚宴的需求。建议根据个人喜好和预算选择合适的场地。