葡萄酒 可以加白酒，但有几个重要的注意事项：

添加时间：

葡萄酒在酿成之后，保存的时候可以加入高度的白酒（50度以上），用来抑菌封瓶。

添加量：

加入白酒的量要适中，不宜过多。例如，10斤葡萄加白酒的数量不大于50ml为宜，加多了会影响葡萄酒的口感。

酒精度：

加白酒主要是为了杀菌防止葡萄酒氧化，因此酒精度高就可以，但太低则没有抑菌效果。

风味影响：

白酒的味道和葡萄酒的味道完全不同，混合后可能会产生不伦不类的感觉，影响葡萄酒的原有风味。

制作方法：

葡萄酒是通过葡萄果实中的糖分发酵产生的酒精，而白酒是通过蒸馏过程得到的酒精饮料。由于两者的添加酿造方法和原料不同，混合它们可能会导致味道和质量的下降。

健康考虑：

虽然适量加入白酒可能有一定的健康益处，但过量饮用白酒会对身体造成伤害。

建议：如果你喜欢尝试新的口味组合，可以尝试在葡萄酒中加入少量高度白酒，但需注意控制添加量和比例，以免影响葡萄酒的整体风味和健康。