一、常规封瓶方法

软木塞封口

- 将软木塞重新塞回瓶口，确保完全压紧，避免空气进入。 - 可用保鲜膜包裹瓶身，用橡皮筋扎紧，增强密封性。

螺旋盖封口

- 若原瓶为螺旋盖（如部分白酒、啤酒），直接旋转拧紧即可，无需额外工具。

二、特殊封口技巧

抽真空封口

- 使用真空泵抽出瓶内空气，减少氧气接触，延长保鲜期。但需注意无法完全抽走氧气，建议搭配密封盖使用。

硅胶封口塞

- 适配性强，可紧密贴合不同口径酒瓶，密封性能优异，适合长期保存或运输。

三、应急封口方法

保鲜膜多层包裹

- 多层保鲜膜叠加扎紧，或外层加红布提升美观性。

回形针辅助

- 用回形针勾住木塞边缘旋转固定，适合临时封口或漏气瓶塞修复。

胶带加固

- 裝碎木塞时用胶带缠绕加固瓶口，确保密封性。

四、注意事项

避免二次污染：

封瓶前需清洁瓶口，使用工具时注意无划痕瓶身。

储存条件：封好口的红酒应冷藏保存，避免阳光直射和高温环境。

及时更换封口：若发现封口松动或木塞损坏，需尽快处理，避免氧化影响口感。

通过以上方法，可有效延长红酒的保鲜期并保持良好口感。