一瓶红酒 大约为5-6杯，具体数量取决于酒杯的大小和葡萄酒的酒精含量。以下是相关信息的总结：

一般情况：

一瓶750毫升的红酒，按照常见的西餐宴请标准，可以倒5-6杯，每杯约为150毫升。

酒精含量影响：

由于不同葡萄酒的酒精含量不等（在5.5%-21%之间），因此实际倒出的杯数可能会有所不同。例如，一瓶酒精含量较高的葡萄酒可能只能倒出4杯，而酒精含量较低的葡萄酒可能倒出6杯甚至更多。

酒杯大小：

酒杯的容量也会影响倒酒的数量。例如，使用较大的郁金香型红酒杯（常见的波尔多型杯，高度大约在27-29厘米）时，一瓶红酒可能只能倒出5杯左右，而使用较小的酒杯时，可能倒出6杯甚至更多。

健康建议：

对于健康成年人来说，一瓶750毫升的红酒大约相当于两到三杯，具体数量因人而异。

综上所述，一瓶红酒大约为5-6杯，具体数量取决于酒杯的大小和葡萄酒的酒精含量。在实际操作中，可以根据个人口味和饮酒习惯进行调整。