一、常见甜型红酒类型

冰酒（Ice Wine）

产自寒冷地区的冰酒通过冰冻葡萄酿造，保留更多糖分，口感清甜且带有浓郁果香，如德国、加拿大等地生产。

贵腐酒（Sauternes）

波尔多产区的贵腐酒由感染贵腐菌的葡萄酿制，酒体醇厚，甜而不腻，带有核果香与香料味，需陈年提升风味。

晚收葡萄酒（Late Harvest）

采用晚夏或秋季成熟的葡萄酿造，糖分保留较好，口感丰满圆润，常见于法国勃艮第、德国琼瑶浆产区。

加强型葡萄酒（如雪莉酒、波特酒）

部分雪莉酒（如佩德罗·希梅内斯）含糖量极高，接近或超过干型标准，口感香甜浓郁。

二、其他甜味红酒推荐

西拉干红（Shiraz）：

澳大利亚产西拉干红果味突出，甜度适中，适合追求浓郁口感的消费者。

桃红葡萄酒（Rosé）：部分桃红葡萄酒因短时浸皮工艺保留甜味，兼具红色与桃子的清新口感。

起泡红葡萄酒（如意大利Lambrusco）：含天然糖分，口感清爽甘甜，适合入门级甜酒爱好者。

三、选购建议

查看酒标：

注意标注“Late Harvest”“Sauternes”“Ice Wine”等字样。

口感体验：

甜型酒通常酒体较丰满，甜味与酸度平衡。可先尝试半甜或甜型葡萄酒，逐渐适应甜度。

搭配建议：

甜红适合搭配奶酪（如蓝纹奶酪）、坚果或甜点，可提升风味层次。

注：部分酒款可能因陈年或特殊工艺（如橡木桶陈酿）增强甜味，建议结合香气、单宁等综合判断。