黄葡萄酒酒杯的正确拿法是 握住杯柄，而不是杯肚。以下是几种常见的拿杯方式：

拇指和食指捏住握柄：

用拇指和食指捏住酒杯的握柄，手指放在握柄的下半部分，中指紧贴底座，捏住上面的握柄。这种手势能够在不碰杯肚的情况下拿稳酒杯。

拇指和食指捏住握柄，其余三指半握拳状抵住底座下部：

用拇指和食指捏住握柄底端，其余三指半握拳状抵住底座下部。这种拿法适用于绝大多数场合，能够提供较好的稳定性和控制力。

拇指和食指扣住底座：

用拇指和食指扣住酒杯的底座，适用于人少、长时间静立或坐着的场合。这种拿法简单但不太稳定，容易受到碰撞。

拇指、食指和中指三指扣住底座：

用拇指、食指和中指三指扣住酒杯的底座，适用于人少、长时间静立或坐着的场合。这种拿法比单独用拇指和食指扣住底座更稳定一些，但仍然不如其他更复杂的握法。

紧贴底座握住上面的握柄：

只用拇指和食指紧贴底座，捏住酒杯的握柄，中指伸出从下方托住底座。这种拿法能够提供较好的稳定性，但手指会接触到底座顶部。

建议

在正式场合或需要精细控制酒液的场合，建议使用 拇指和食指捏住握柄，其余三指半握拳状抵住底座下部的拿法。这种拿法既稳定又能提供足够的控制力，适合各种葡萄酒品鉴活动。在较为随意的场合，可以根据个人习惯选择其他较为简单的拿法。