关于“红酒配大蒜”的下一句，综合网络流传的歇后语和调侃内容，常见的接法是：

油条配红酒能活九十九

（完整表述为：“大蒜就醋，绝味”或“辣条配红酒能活九十九”）

解释：

谐音梗：

大蒜与醋在发音上相似，形成“大蒜就醋”的趣味联想；

夸张表达：

与“辣条配红酒能活九十九”结合，构成网络流行调侃，强调两者搭配的“独特”组合。

背景补充：

红酒与大蒜的搭配在现实中并不被推荐，因大蒜的辛辣会破坏红酒的原有风味；

该搭配更多出现在网络文化中，作为幽默表达存在，而非实际饮食建议。