红酒的等级划分因国家不同而有所差异，以下是主要分类体系及区分标准：
一、法国红酒等级体系（4个等级）
日常餐酒（Vins de France） - 最低等级，可混合不同产区葡萄酿造，需符合法国酒类法规。
- 占法国葡萄酒总产量的75%以上，价格亲民，适合日常饮用。
地区餐酒（Vins de Pays）
- 需使用特定产区葡萄酿造，但允许混合其他产区葡萄，需通过法国品酒委员会核准。
- 产量约占法国葡萄酒的15%。
优良地区餐酒（Vine de Limites de Qualité Superieure, V.D.Q.S.）
- 生产标准严格，接近法定产区酒（AOC），但执行较宽松。
- 产量仅占2%，属于过渡等级。
法定产区葡萄酒（Appellation D'Origine Contrôlée, AOC）
- 法国最高等级，需严格规范葡萄品种、种植面积、酿造工艺等，酒标需标注产区全称。
- 产量约占35%，代表法国顶级葡萄酒。
二、意大利红酒等级体系（4个等级）
日常餐酒（Vino di Tavola, VDT）
- 最基础等级，无严格产区限制，适合大众日常饮用。
- 占意大利葡萄酒总产量的70%以上。
地方餐酒（Indicazione Geografica, IGT）
- 需至少85%葡萄来自指定产区，品质较VDT提升。
优良法定区葡萄酒（Denominazione di Origine Calificata, DOC）
- 需满足更严格的种植和酿造标准，酒标标注产区名称。
法定产区酒（Denominazione di Origine Controllata, DOCG）
- 意大利最高等级，需通过农业部检测，酒标带粉色封条。
三、西班牙红酒等级体系（5个等级）
Vino de Pago（VP）
- 单一庄园酿造，酒质最高，产量极少。
Denominación de Origen Calificada （DOC/DOCa）
- 法定优质产区，需严格规范。
Denominación de Origen （DO）
- 产区级葡萄酒，品质优于地方餐酒。
Vinos de Calidad con Indicación Geográfica （VC/VCIG）
- 特定产区标识，介于DO与DOC之间。
Reserva De Familia
- 陈年葡萄酒等级，需至少1年陈酿，酒标标注"Reserva"字样。
四、其他分类维度
颜色分类： 红葡萄酒（紫红色/宝石红/石榴红）、白葡萄酒（金黄色/柠檬黄）、桃红葡萄酒（桃红色）。 价格与品质关系
五、选购建议
法国红酒：优先选择AOC或VDQS等级，次选VDP；日常饮用可选VDP。
意大利红酒：DOCG等级最具代表性，可结合产区特色选择。
西班牙红酒：VP级为高端选择，需认准产区标识。
注：部分优质法国村庄级餐酒可能未达到官方等级，但品质更优，可关注酒标中的"Village"标识。
