一、使用开瓶器（推荐）

准备工具

- 拆去瓶口的锡箔纸（可用开瓶器自带的小刀或剪刀）。

- 选择合适尺寸的开瓶器，确保螺旋钻能完全嵌入木塞。

操作步骤

- 将开瓶器的螺旋钻垂直插入木塞中心，与木塞成45度角，下压至嵌入半圈半螺纹。

- 转动螺旋钻，使木塞逐渐松脱，注意控制力度避免钻透木塞。

- 当木塞松动后，用开瓶器的支架夹住瓶颈，用力上拉将木塞完全拔出。

二、徒手开瓶法（适合新手）

撞击开瓶

- 用毛巾包裹酒瓶底部，垂直撞击柜子，利用冲击力将木塞顶出。

- 撞击时注意力度和时间，避免木塞破裂或酒液溅出。

杠杆原理

- 将螺丝钉或钢丝钩插入木塞边缘，用钳子夹住另一端，通过杠杆作用拔出木塞。

三、其他辅助方法

热胀冷缩法

- 将酒瓶浸入温水中数分钟，木塞受热膨胀后更容易拔出。

- 注意控制温度，避免烫伤手部。

专用工具

- 若无开瓶器，可用带锯齿的刀子或专用的红酒启瓶器，将刀片插入木塞中心旋转拔出。

注意事项

开瓶时动作要轻柔，避免过度用力导致木塞碎裂或瓶身破损。

开瓶后及时擦拭瓶口，防止灰尘残留。

若木塞较紧，可先用开瓶器撬起边缘，再逐步拔出。

以上方法可根据实际情况选择，专业品鉴时建议使用开瓶器以保持完整性。