红酒的贮藏温度应保持在 10℃-15℃之间。这一温度范围有助于红酒的缓慢而稳定地成熟，避免因温度过高而加速熟化，或温度过低而影响其风味发展。同时，保持恒定的温度对于防止红酒氧化和沉淀也至关重要。

具体来说，红酒的理想储藏温度为 10-15℃，而最适宜的温度通常被认为是 12-14℃。此外，湿度应控制在 60%-70%之间，以确保软木塞保持湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。

建议将红酒储存在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射和温度的剧烈波动，以保持其最佳品质。