一、顶级奢侈品种
霞多丽白葡萄 原产法国勃艮第,可种植于多种气候区,以酿造香槟和高端气泡酒闻名。因产量低、种植条件苛刻,市场稀缺性使其价格居高不下,单瓶价值可达数千美元。
黑皮诺葡萄
拥有2000多年历史,是世界上最古老的葡萄品种之一。以皮薄、易破损、种植难度大著称,仅用于葡萄酒生产,全球最贵的50款酒中占比28款。
梅乐葡萄
与赤霞珠混酿可提升葡萄酒的果香层次,口感柔和且带有巧克力、蛋糕香。高端葡萄酒中应用广泛,价格较高。
二、特色稀有品种
金手指葡萄
欧美杂交品种,果实形似手指,果肉厚实且带有浓郁冰糖味和牛奶香。稀有性使其成为高端水果市场的宠儿,价格可达100元/斤。
浪漫红宝石葡萄
日本培育的珍稀品种,单粒直径3厘米,果肉甘甜。2015年拍卖价达100万日元(约5.1万元/串),单价极高。
阳光玫瑰葡萄
欧亚杂交品种,皮薄肉厚,甜度高,带有玫瑰香。中国云南等地种植,价格约96元/斤,但稀有品种或进口品种价格更高。
三、高端葡萄酒原料
罗纳尔多阿维诺(Rhone Alphandé Aîné)
法国罗纳山谷特产,产量极低且需严格筛选。一瓶葡萄酒价值可达数千美元,被誉为"葡萄中的钻石"。
阿尔萨斯金粉黛(Alsace Kbis)
世界上最小的葡萄品种之一,仅用于顶级香槟酿造。种植条件苛刻,市场定位高端。
补充说明
价格差异原因: 部分品种因种植成本高、产量低、用途单一(如酿酒)或稀有性突出而价格昂贵。- 食用与酒用
上述品种多用于酿酒,鲜食较少见。若需购买鲜葡萄,价格可能低于其作为酒原料的价值。