一、普通螺旋开瓶器

准备工具与瓶身

清洁开瓶器螺旋钻头和手柄，确保无杂质。

将红酒瓶正立，检查瓶塞是否完整无损。

插入螺旋钻头

将螺旋钻头对准瓶塞中心，以顺时针方向旋转插入，直至钻头切入木塞约3厘米。

注意避免钻头穿透瓶塞过深，防止木塞断裂。

杠杆原理拔出

一手握住瓶颈，另一手转动可旋转套，利用杠杆作用将木塞拔出。

若木塞较紧，可轻摇瓶身辅助拔出。

二、塑料螺旋开瓶器

去除封口

用金属螺丝刀沿瓶口划开锡箔纸，或直接拧下塑料旋套。

旋转螺旋钻头

将螺旋钻头垂直对准木塞中心，顺时针旋转至仅剩一圈未进入木塞。

拔出木塞

固定瓶身后，旋转旋套使木塞随螺旋钻上升，大部分木塞露出后直接拔出。

三、其他类型开瓶器

杠杆开瓶器（如T型、兔耳开瓶器）

将螺旋钻垂直钻入木塞中心，握住把手利用杠杆原理拔出。

电动开瓶器

按下按钮后，螺旋钻自动旋入木塞，持续按压拔塞键完成拔除。

四、注意事项

避免过度用力：

木塞较紧时，应轻柔操作，防止木塞碎裂或划伤瓶口。

清洁维护：使用后及时清洗开瓶器，避免残留酒液滋生细菌。

特殊酒款处理：老年份葡萄酒建议使用Ah-So等专用开瓶器，避免普通工具划伤瓶塞。

通过以上方法，可安全、高效地拔出红酒木塞，享受美酒。