石榴泡红酒的做法如下：

材料准备

新鲜成熟的石榴1个

口感顺滑的红酒1瓶（建议梅洛或赤霞珠）

冰糖适量（根据个人口味调整）

干净无水的玻璃瓶1个

制作步骤

1. 将石榴洗净外皮，切成两半，取出石榴籽。可以用手直接掰出，或者用勺子辅助取出。

2. 将石榴籽放入一个干净的碗中，用手轻轻搅拌，使石榴籽表面的薄膜脱落，然后捞出沥干水分。

3. 在石榴籽中加入少量清水，轻轻搅拌，使石榴籽表面的薄膜脱落，然后捞出沥干水分。

4. 将剥好的石榴籽放入玻璃瓶中，然后倒入红酒，酒量以淹没石榴籽为宜。

5. 根据个人口味，在酒中加入适量冰糖或白糖。糖的分量可以根据口感进行调整，建议不要太甜，以免影响红酒的口感。

6. 将玻璃瓶密封，放在阴凉、避光的地方，浸泡1-2周，让石榴籽的味道充分融入红酒中。

7. 浸泡完成后，可以将石榴籽滤出，然后将红酒倒入酒杯，即可享用。也可以将石榴籽留在酒中，让红酒具有一定的果粒感。

小贴士：

选择新鲜、成熟的石榴，这样泡出来的酒口感更佳。

红酒的选择可以根据个人口味，梅洛和赤霞珠都是不错的选择。

冰糖的用量可以根据个人口味调整，建议不要太甜，以免影响红酒的口感。

浸泡过程中，玻璃瓶要始终保持干净无水，以保证酒的品质。

希望你能成功制作出美味的石榴泡红酒，享受其独特的风味。