丹凤红酒的档次可以被认为是 中高端。丹凤红酒以其百年传统制作工艺和高品质的产品，在国内市场享有良好的声誉，并且被视为高档饮品和礼品。以下是一些支持这一观点的理由：

历史和文化积淀：

丹凤红酒始于1911年，由意大利传教士引入欧洲工艺，在丹凤龙驹寨建立“美利酿酒公司”，具有深厚的历史和文化积淀。

优质原料和工艺：

丹凤红酒选用陕南丹凤县优质葡萄为原料，采用传统酿造技术，并融合现代科技，打造出高品质的红酒产品。其口感丰富、香味浓郁、酒质醇厚、回味悠长，是品鉴者的不二选择。

市场定位：

丹凤红酒作为欧洲红酒的“新挑战者”，在国内市场已有良好的声誉，并且被视为与张裕葡萄酒齐名的品牌之一。

荣誉和奖项：

丹凤红酒多次获得国内国际葡萄酒博览会金奖、银奖，并远销法国、日本、比利时、瑞典等国。此外，丹凤县还被授予“中国葡萄酒历史文化名城”称号，丹凤葡萄酒品牌成功入选第三批“中华老字号”。

市场表现：

丹凤红酒在国内市场有一定的市场份额，并且被视为一种具有地域文化特色的商品。尽管存在市场竞争和品牌混淆的问题，但其优良品质和独特风味使其在消费者中仍有一定的知名度和美誉度。

综上所述，丹凤红酒以其深厚的历史底蕴、优质的原料和工艺、良好的市场表现和多项荣誉，可以被认为是中高端档次的红酒。