100毫升56度白酒是否会导致醉酒， 取决于多种因素，包括个人的体重、饮酒速度、个体代谢率以及饮酒前是否进食等。以下是一些关键点：

酒精浓度：

56度白酒含有较高的酒精浓度，因此喝下100毫升后，酒精迅速被吸收，可能导致醉酒状态。

个体差异：

不同人对酒精的敏感度和耐受能力不同。有些人可能喝100毫升56度白酒后只会感到轻微的醉意，而有些人则可能更容易醉倒。

饮酒习惯：

经常饮酒的人可能对酒精有较高的耐受性，而较少饮酒的人则可能更容易受到酒精的影响。

饮酒速度：

快速饮酒会加速酒精在体内的吸收，从而增加醉酒的风险。

饮食因素：

饮酒前是否进食也会影响酒精的吸收速度和醉酒的程度。进食后饮酒可能会减缓酒精的吸收，降低醉酒的风险。

健康风险：

无论饮酒量多少，酒精中毒的风险都是存在的。严重的酒精中毒可能导致头晕、恶心、呕吐、脱水、昏迷甚至更严重的健康问题。

综上所述，100毫升56度白酒对大多数人来说可能会导致醉酒，尤其是对于不经常饮酒或对酒精敏感的人。因此，建议适量饮酒，并在饮酒前和饮酒过程中注意身体反应，避免过量饮酒。