2018年的红酒醒酒时间 取决于红酒的具体类型、单宁含量、酒体轻重以及个人口味偏好。以下是一些具体的建议：

年轻红酒 （如未陈年或陈年不超过5年）：

醒酒时间通常在 15分钟至1小时之间。如果单宁含量较高，可能需要更长时间，如 30分钟至1小时。

中等酒体的红酒（如陈年5至10年）：

醒酒时间通常在 30分钟至1小时之间，以使香气更加均衡地展开，同时保持红酒的骨架和层次感。

陈年红酒（如陈年10年以上）：

醒酒时间通常在 30分钟至1小时之间，对于特别陈年的酒款（如20年以上），醒酒时间可以缩短至 5分钟，以避免破坏其脆弱的韵味。

建议

观察酒体：

通过观察酒体的颜色和粘稠度，可以初步判断其陈年程度，从而调整醒酒时间。

品尝酒体：在醒酒过程中，定期品尝酒体，以确认其是否达到理想的风味状态。

使用醒酒器：如果条件允许，使用醒酒器可以更好地控制醒酒时间，并且有助于均匀分布空气，提升酒的品质。

根据上述建议，2018年的红酒醒酒时间大致在 5分钟至2小时之间，具体时间需根据实际情况进行调整。