关于红酒13度和13.5度的选择，需结合个人口味偏好、饮用场景及葡萄酒特性综合判断，具体分析如下：

一、酒精度与葡萄酒品质的关系

酒精度并非品质唯一指标

红酒的酒精度主要由葡萄含糖量决定，13度和13.5度的差异可能源于不同葡萄品种、发酵工艺或陈年时间。例如，波尔多左岸干红多为13度，右岸多为13-14度，而新世界产区因气候炎热、葡萄早熟，酒精度普遍较高（可达13.5度以上）。

平衡是关键

高度数红酒（如14度以上）通常口感更浓郁、香气更沉稳，但需陈年潜力；低度数红酒（如12-13度）口感柔和，适合日常饮用。两者并无绝对优劣，取决于具体葡萄酒的风格定位。

二、不同度数的口感与适用场景

13度红酒

- 口感：

柔和顺滑，单宁和酸度平衡，适合追求清爽口感的消费者。

- 适用场景：日常饮用、搭配轻食（如沙拉、奶酪）或作为餐后饮品。

13.5度红酒

- 口感：

略高于13度的酒体稍重，香气更浓郁，陈年潜力较好。

- 适用场景：喜欢浓郁风味的成年人，或用于需要提升酒体感的搭配（如红肉、奶酪）。

三、价格与陈年潜力

价格差异：两者价格差异不大，但优质13.5度红酒（如单一品种梅洛酿造）可能稍高。

陈年潜力：13.5度红酒因酒体更饱满，通常比13度红酒有更长的陈年空间。

四、总结建议

偏好清爽：选13度红酒。

偏好浓郁：选13.5度红酒。

注重性价比：两者品质差异不大，可根据预算选择。

最终，建议通过品鉴不同度数的红酒，结合自身口味偏好做出选择。