2017年的干红葡萄酒 还能喝，但具体是否适合饮用需要考虑多个因素：

保存条件：

如果葡萄酒保存得当，避光、避震、温度适宜、通风良好，那么它的品质可能不会受到太大影响，仍然可以饮用。但如果保存条件不佳，葡萄酒可能已经氧化变质，出现醋味、果香散失、口感寡淡等问题，这样的酒就不适合饮用了。

饮用时间：

2017年的干红葡萄酒在2017年至2021年之间是其最佳成熟期，也是饮用口感最佳的时间。因此，在这个时间段内饮用，葡萄酒的品质和口感都是最好的。

保质期：

虽然国内生产的干红酒保质期一般为10年，但这并不意味着过了10年就不能喝了。实际上，干红葡萄酒没有固定的保质期，只有适饮期，也就是最适宜饮用的时间。如果储存条件不佳，葡萄酒可能早已变质，不适合饮用。

个人口味：

即使葡萄酒在保质期内且保存条件良好，但如果个人口味偏好，也可以选择不饮用。因为葡萄酒的口感和风味会随时间变化，可能不再符合个人的口味需求。

综上所述，2017年的干红葡萄酒在保存得当的情况下，仍然可以饮用，但具体是否适合饮用需要根据保存条件和个人口味来决定。如果不确定葡萄酒的品质，建议先进行品鉴或咨询专业人士的意见。