在选择适合建筑的岩石时， 花岗岩通常被认为是更优的选择。以下是花岗岩相对于石灰岩的一些优势：

硬度与抗风化性：

花岗岩的硬度高，抗风化能力强，这使得它在室外环境中能够更持久耐用。花岗岩的密度大，抗压强度高，孔隙率小，吸水率低，这些特性使其在承受重压和抵御自然侵蚀方面表现出色。

承重能力：

花岗岩的承重力量好，适用于需要高承重和耐久性的场合，如基础、墩、勒脚、柱子、踏步、地面等。

美观性：

花岗岩的外观色泽可以保持百年以上，适用于大厅地面、外墙干挂等，能够增加建筑物的艺术价值。

应用广泛：

花岗岩在室内外建筑中都有广泛应用，包括地面、墙面装饰、雕刻和建筑外观装饰等。其高硬度和耐磨性使其成为室外雕刻和高级建筑装饰的首选材料。

尽管石灰岩在某些方面也有其优势，如良好的可加工性和装饰性，常用于雕刻和建筑外观装饰，以及较低密度和较好加工性能的场合，但总体而言，花岗岩在建筑中的耐久性、美观性和广泛适用性使其成为更适合的建筑材料。

因此，综合考虑各项性能和应用需求，花岗岩是更适合做建筑的岩石。