从外观上区分花岗岩和大理石，可以关注以下几个方面：

花纹与图案

大理石：通常具有丰富多样的颜色和纹理，变化丰富，线条图案流畅写实，色彩变化多端，常呈现水纹状或其他艺术感的图案。

花岗岩：图案较为单一，多为斑点状或斑状结构，没有明显的大图案成型，但具有自然美感。

表面质感

大理石：表面较为光滑，光泽度高，经过抛光处理后，表面能展现出非常亮丽的效果。

花岗岩：表面质感较为坚硬，具有颗粒感，光泽度相对较低。

颜色

大理石：颜色较为丰富，包括白色、灰色、米色等，还可能因为矿物杂质的影响出现不同的纹理，如条纹、云纹等。

花岗岩：颜色多样，包括灰色、白色、黑色、红色等，多为中粗粒、细粒、块状构造。

用途

大理石：由于其美观性，常用于室内装饰，如墙面、地板、雕塑、壁画等。

花岗岩：由于其硬度和耐磨性，常用于室外地面、建筑外墙、围栏等需要高强度和耐久性的场所。

通过以上几个方面的观察，可以较为准确地从外观上区分花岗岩和大理石。