花岗岩是一种 火成岩，具体来说，它是一种 深成酸性火成岩。花岗岩的形成过程如下：

岩浆冷却：

花岗岩起源于地壳深处的岩浆。当岩浆在地下高压和高温条件下冷却时，它会逐渐凝固成固态岩石。

矿物组成：

花岗岩的主要成分包括石英、长石和云母。这些矿物的含量和比例决定了花岗岩的颜色和特性。

深成岩特征：

由于花岗岩是在地下深处形成的，因此它具有粗粒或中粒的结构，并且矿物颗粒较大，肉眼可见。

形成环境：

花岗岩的形成通常与地壳板块的移动和火山活动有关。岩浆在地壳深处冷却后，可能会被地壳运动推升到地表，形成花岗岩。

综上所述，花岗岩是一种由地壳深处的岩浆冷却凝固形成的深成酸性火成岩，具有坚硬密实的质地和美丽的色泽，被广泛用于建筑和雕塑等领域。