中秋节将至，给月饼搭配葡萄酒可以增添不少风味。以下是一些建议：

甜味月饼

冰酒：适合与甜味较重的月饼组合，尤其是与广式月饼中的甜味五仁月饼搭配，冰酒的纯净和果香能提升月饼的甜味。

贵腐酒：如苏玳贵腐酒，适合与广式月饼中的五仁月饼搭配，贵腐酒的甘甜芳香能带出月饼的甜蜜口味，同时五仁的馅料又能化解过腻的甜味。

半甜起泡酒：如甜型香槟，适合与潮式月饼中的绿豆沙月饼搭配，香槟的气泡能化解月饼过重的油腻感，同时甜型的口感更能增进绿豆沙的细腻和甜美。

晚收型甜白葡萄酒：如冰白葡萄酒，适合与甜味月饼搭配，其清爽的酸度和果香能平衡月饼的油腻感。

咸味月饼

干型红葡萄酒：适合与咸味月饼搭配，尤其是那些口感相对柔顺、酸度高的红葡萄酒，如黑皮诺（Pinot Noir）和巴贝拉（Barbera）。

波特酒：适合与咸味月饼搭配，尤其是与咸味月饼中的蛋黄月饼搭配，波特酒的甜味和焦糖、熏烤等香气能提升月饼的口感。

雪莉酒：适合与咸味月饼搭配，尤其是与蛋黄月饼搭配，雪莉酒的油润口感和丰富果香能提升月饼的层次感。

水果味月饼

桃红葡萄酒：适合与水果味月饼搭配，其酸度充足、果香浓郁，能提升月饼的果香和清新感。

起泡酒：适合与水果味月饼搭配，其清爽的果香和气泡能提升月饼的口感。

其他特殊口味月饼

巧克力月饼：适合与甜红葡萄酒搭配，其酸度能冲淡巧克力的黏腻感，让巧克力如丝绸般滑过口腔。

冰激淋月饼：适合与起泡酒搭配，其冰凉沁人的感觉与起泡酒的果香和清爽口感相得益彰。

根据以上建议，你可以根据月饼的具体口味选择合适的葡萄酒进行搭配，以获得最佳的口感体验。