澳大利亚的葡萄酒产区主要分为 四大区，分别是：

南澳（South Australia）：

巴罗莎谷（Barossa Valley）：以生产色拉子（Shiraz）而出名，是澳洲最顶尖的葡萄酒产区。

克莱尔谷（Clare Valley）：以“澳大利亚雷司令（Riesling）的故乡”而闻名。

古纳华拉（Coonawarra）：以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。

希恩科特（Heathcote）：以生产典雅和复杂的葡萄酒，是施赫葡萄发展迅速的区域。

玛格丽特河（Margaret River）：以典型的地中海风格葡萄酒而著称。

新南威尔士（New South Wales）：

猎人谷（Hunter Valley）：澳大利亚最古老的葡萄产区，以赛美蓉（Semillon）为主的白葡萄酒成为明星产品。

麦拿仑谷（McLaren Vale）：与巴罗莎谷每年都要为争夺“澳大利亚最好的设拉子”这一殊荣而展开竞赛。

维多利亚（Victoria）：

亚拉谷（Yarra Valley）：以生产高品质的葡萄酒而著名。

马其顿山脉（ Macedon Ranges）：以生产高海拔的葡萄酒而知名。

莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）：以生产高品质的霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）而著称。

西澳（Western Australia）：

黑林谷（Blackwood Valley）：以生产赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）而知名。

玛格丽特河谷（Margaret River）：同样以典型的地中海风格葡萄酒而著称。

珀斯山（Perth Hills）：以生产高品质的霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）而知名。

这些产区各具特色，生产各种类型的葡萄酒，从赤霞珠、西拉、雷司令到霞多丽等，满足了不同消费者的口味需求。