葡萄酒的灌装方法主要包括以下几种：

常压灌装

常压灌装是在大气压下直接将葡萄酒装入包装容器的方法。该过程包括液体物料进入容器，容器内的空气同时排出，当液体物料达到定量要求时自动停止进液，残余液体从排气管排出。常压灌装适用于不含气、黏度不大的葡萄酒，如白酒、果酒等。

真空充填法

真空充填法是在较低气压下进行灌装的方法，包括压力真空式和重力真空式两种方式。压力真空式是液体罐保持在常压状态，只有空气被泵入包装容器形成相对的真空度，液体依靠压差流入容器。重力真空式则是液体罐和包装容器处于相等的真空状态，液体物料通过自重流入容器。真空灌装适用于不含气、易变质的葡萄酒，可以避免接触空气和氧化。

等压灌装

等压灌装设备利用储液罐上气室中的压缩空气对包装容器充气，使二者压力接近相等，然后液体物料以自身重量流入包装容器。该方法适用于啤酒、苏打等充气饮料的灌装，可以减少二氧化碳的损失，提高灌装精度和成品质量。

压力灌装

压力灌装是借助外界压力将液体物料压入包装容器的方法，主要适用于粘度较大、流动性较差的黏稠物料，可以提高灌装速度。

这些灌装方法各有优缺点，适用于不同类型的葡萄酒和不同的生产需求。在实际生产中，葡萄酒灌装方法的选择会根据葡萄酒的品种、特性以及生产规模等因素进行综合考虑。